Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
svjetlana1980
1.11.2014.

MUSAKA OD SLATKOG ZELJA

25

sezona je svježeg zelja-kupusa- ISKORISTIMO GA i napravimo zdrav i ukusan ručak

sezona je svježeg zelja-kupusa- ISKORISTIMO GA i napravimo zdrav i ukusan ručak

svjetlana1980
1.11.2014.

Sastojci

1 kg zelja
300 g mljevenog mesa
100 g mesnate slanine
2 tvrdo kuhana jaja
2 kocke šećera
2 glavice crvenog luka
ulje, sol, papar
NADJEV
2 jaja
4 žlice kiselog vrhnja
2 češnja češnjaka
žlica mljevene začinske paprike

Priprema

1.

Zelje izrezati na šire rezance, posoliti i ostavite da odstoji.

Na ulju popržite sjeckani crveni luk, dadajte slaninu izrezanu na kockice i mljeveno meso.

Posebno na ulju propržite zelje sa šećerom.

2.

Vatrostalnu posudu namazati masnoćom. Redati naizmjenično zelje, nadjev od mesa i kolutove kuhanih jaja dok se ne utroši sav materijal. Odozgo prelijte jajima umućenim sa vrhnjem, paprikom i sjeckanim češnjakom.

Peći u dobro zagrijanoj pečnici i služiti toplo.

2

TinaValentina, iskreno bila sam skeptična i isprobala sam ovaj recept iz radoznalosti. Ostala sam ugodno iznenađena 👍

Lepa musaka, moram isprobati sa zeljem 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)