Moj profil

musaka od rendanog krompira

44
musaka od rendanog krompira

Musaka na malo drgaciji nacin

Musaka na malo drgaciji nacin

Sastojci

1kg Krompir
200gr mrkva
500gr fasirano meso
vegeta

Priprema

1.

Rendani krompir:

Na ulju (ili nekoj drugoj masnoci) preprzimo sitno isjeckan crni luk kad postane staklast dodamo izrendanu mrkvui dobro promijesamo.  Sada dodajemo biber i vegetu i sve dobro promijesamo.  Kad se sve ujednaci dodajemo izrendan krompir i dobro promijesamo da se sve lijepo izjednaci da krompir poprimi boju od vegete I mrkve. U tepsiju rasporedimo polovicu smjese krompira.

2.

Fasirano meso:

Na ulju isprzimo sitno isjeckanu glavicu crnog luka.  Kad luk postane staklast dodamo meso (ja obicno koristim mjesavinu svinjetine i govedine a ko zeli moze dodati I dimljenu slaninu) sve dobro izmjesamo kad meso prpmijeni boju dodamo vegetu i biber I sve dobro izmjesamo.  Pripremljenu smjesu stavimo preko krompira u tepsiju.  Sada stavimo ostatak krompira da prekrije meso I sve lijepo poravnamo.  Stavimo u pecnicu i na 220C pecemo dok krompir ne dobije lijepu zlatno zutu boju.  Izvadite da se ohladi I uzivajte J

Sve moje mjere su "odokativnom metodom" tako da se ne morate striktno pridrzavati istih.

  • Glavno-jelo-mljeveno(1)
  • Krompir(1)

2

Zar se ne dodaje preljev, npr. mlijeko s umućenim jajima ili barem malo vode?

ovo mi zvuči primamljivo! danas ću isprobati! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

MESO U RENDANOM KROMPIRU
VESNAMAR

MESO U RENDANOM KROMPIRU