Patlidžane nakon soljenja ne morate pohati. Možete ih samo prepeći na tavi i takve slagati u posudu ili kombinirati pohane i pečene patlidžane. Ako želite, možete povećati količinu sira.
Toplo jelo idealno za jesenske dane. Malo duža priprema odličnog jela!
Toplo jelo idealno za jesenske dane. Malo duža priprema odličnog jela!
Sastojci
za
Priprema
1.
Oguliti patlidžane. Narezati ih, posoliti i staviti između dva kuhinjska ubrusa. Izdinstati mljeveno meso. Ispohati patlidžane. Pomiješati jaja, vrhnje, začine. U nauljenu posudu staviti dio pripremljene smjese/umaka, red patlidžana, izdinstano mljeveno meso, umak i drugi red patlidžana. Preliti preostalom smjesom.
2.
Staviti u pećnicu.
3.
Peći na 180 stupnjeva 20 do 30 minuta (vidjeti kada je umak zapečen).
Posluživanje
Poslužiti kada se prohladi uz salatu ili uz svježe rajčice.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara