Moj profil

Musaka od patlidzana

60 minuta
11
Musaka od patlidzana

Neko je jos naziva imam bajaldi

Neko je jos naziva imam bajaldi

Sastojci

za
4 veca patlidzana
4-5 paradajza
1 veća glavica luka
5 cena bjelog luka
500g mljevene teletine
1 zlice mljevene paprike
100 ml domatnog sosa
100 ml vode

Priprema

1.

Patlidzane oguljiti ,narezati po duzini na ploske debeline oko 5 mm. Posoliti i ostaviti da puste vodu nekih 20min.onda ocjedite vodu a patlidzane obrisite papirnim ubrusem.podpecite ih na gril tavu

2.

Na malo ulja proprzite luk dodajte meso i to malo proprzite na kraj dodajte zacine promesajte i jos malo proprzire

3.

Paradajz narezite na kolutove ,persun sitno isjeckajte i pomesajte sa bjelim lukom.Nauljite tavu i poredite red patlidzana,pa red paradajza,stavite persun i bjeli luk,fil od mesa i opet red patlidzana vodu pomesajte sa domatnim sosom i prelijte musaku.Stavite je u zagrijanu pecnicu na 200C i pecite dok voda ne ispari i dobije ljepu koricu.Posluzite uz sezonsku salatu.Ja je posluzim i sa dinjom

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od patlidžana
coolinarika

Musaka od patlidžana

Recepti koji koriste slične sastojke

Moja musaka
Rabiah

Moja musaka