Moj profil
Neko je jos naziva imam bajaldi
Sastojci
za
Priprema
1.
Patlidzane oguljiti ,narezati po duzini na ploske debeline oko 5 mm. Posoliti i ostaviti da puste vodu nekih 20min.onda ocjedite vodu a patlidzane obrisite papirnim ubrusem.podpecite ih na gril tavu
2.
Na malo ulja proprzite luk dodajte meso i to malo proprzite na kraj dodajte zacine promesajte i jos malo proprzire
3.
Paradajz narezite na kolutove ,persun sitno isjeckajte i pomesajte sa bjelim lukom.Nauljite tavu i poredite red patlidzana,pa red paradajza,stavite persun i bjeli luk,fil od mesa i opet red patlidzana vodu pomesajte sa domatnim sosom i prelijte musaku.Stavite je u zagrijanu pecnicu na 200C i pecite dok voda ne ispari i dobije ljepu koricu.Posluzite uz sezonsku salatu.Ja je posluzim i sa dinjom
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara