Moj profil
...recept za Vitirenu…( i ostale ljubitelje)...
Sastojci
Priprema
1.
Kelj obarite kratko, procedite i iseckajte na manje ‘’rezance’’. Dok se kelj bari, na maslinovom ulju upržite luk, meso i sitno seckanu slaninicu.Dodajte sve začine, sjedinite sa keljom i sve lepo izmešajte.
2.
U tepsiju uspite malo maslinovog ulja, dodajte polovinu mase, zatim redjajte paradajz sečen na kolutove (predhodno ga ‘’provucite’‘kroz vruću vodu i ogulite). Dodajte ostatak smese. Umutite jaja i mileram i zapecite kratko, na višoj temperaturi (220 C).
Posluživanje
Kelj zapečen u rerni ima ‘’blaži’‘ukus,pa će se dopasti i onima koji nisu preterani ljubitelji…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
12