Još juče sam počela da pišem recept za ovo jelo jer sam ga pravila uz čorbicu od karfiola ali sam bila nečim prekinuta pa sad nastavljam.Možda je to previše karfiola za jedan dan,ali šta ću kad ga obožavam.
Još juče sam počela da pišem recept za ovo jelo jer sam ga pravila uz čorbicu od karfiola ali sam bila nečim prekinuta pa sad nastavljam.Možda je to previše karfiola za jedan dan,ali šta ću kad ga obožavam.
Sastojci
Priprema
Izdinstati luk na ulju i kad postane staklast dodati meso i dinstati dvadesetak minuta.
Posoliti i dodati papra po ukusu.
Narendati sir i kačkavalj na krupno te pomešati sa 3 jajeta.
Skuhati karfiol u slanoj vodi(ali pazite da se ne prekuva) a onda razdvojiti na krupnije cvetove pa uvaljati u brašno i jaja i propržiti.
Ređati red karfiola, red mesa, pa red smse od sira, kačkavalja i jaja, pa onda opet red karfiola.
Staviti u zagrejanu pećnicu na 200c i peći 15 minuta.
Umutiti 5 jaja, pavlaku i izmešati a zatim u to dodati mleko.
Preliti već porumeneli karfiol.Peći dok se preliv ne zapeče.
Kako je tebi ispao recept?
3