Moj profil

Musaka od karfiola

45 minuta
160

Ova se musaka razlikuje od drugih jer se meso dinsta na vodi,a sama musaka je "kao pena ". Topi se u ustima …

Musaka od karfiola

Ova se musaka razlikuje od drugih jer se meso dinsta na vodi,a sama musaka je "kao pena ". Topi se u ustima …

23.10.2008.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 gr mlevene junetine
1 srednja glavica karfiola
1 glavica crnog luka
1 kasika ulja
1 dl vode
po ukusu Vegete, aleve paprike i dr. zacina
Preliv
2 jajeta
1 dl mleka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Karfiol ocistiti i skuvati u
osoljenoj vodi.
Ne sme se prekuvati !!!

2.

Na ulju i vodi prodinstati sitno
isecen luk i dodati meso.
Zaciniti vegetom i dinstati
desetak minuta. Po zelji dodati
alevu papriku i biber.

3.

U vatrostalnu posudu po dnu
rasporediti sa polovinom karfiola,
preliti mesom i dodati drugu
polovinu karfiola.
Staviti malo mleka i peci 15 minuta
u rerni na 220 stepeni.

4.

Umutiti jaja sa ostatkom mleka
i preliti preko musake te vratiti
u rernu i peci dok se ne uhvati
rumena korica.

5.

Sluziti sa salatom po zelji.

6.

Možete napraviti i musaku s mlevenom piletinom i mlekom sašto manjim procentom masnoće :) Ukusna, lagana musaka :)

Posluživanje

Musaka je “lagana” i neobicna… Presek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima