Moj profil

Musaka od cvjetače

60 minuta
9
Musaka od cvjetače

Brzo i fino...

Brzo i fino...

Sastojci

1 veća glavica luka
Maslinovo ulje
500 g mljevene junetine
2 manje glavice cvjetače
1 kiselo vrhnje
2 jaja
Vegeta
Sol
Papar

Priprema

1.

Pećnicu ugrijati na 200 °. Luk očistiti i sitno nasjeckati. Cvjetaču isprati vodom i odvojiti na manje cvjetove te staviti u vruću vodu kuhati. Kuhati 15 minuta i ocijediti.

2.

Na maslinovom ulju popržiti luk pa dodati mljeveno meso. Pirjati desetak minuta dok meso ne promijeni boju. Dodati vegetu i papar.

3.

U namaščenu vatrostalnu posudu složiti red cvjetače da pokrije dno posude. Zatim dodati meso i ravnomjerno ga raspodijeliti pa dodati ostatak cvjetače. 

4.

Izmiješati vrhnje i jaja, začiniti solju i paprom pa dobro promiješati. Preliti preko cvjetače i peći oko 40 minuta na 200 °. 

  • Musaka-fina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od balancana
Yaja

Musaka od balancana