Moj profil

Musaka (casserole) od tikvica i starog hleba

50 minuta
589
Musaka (casserole) od tikvica i starog hleba

Jos jedan nacin kako da iskoristite tikvice, kojih trenutno ima u izobilju, i stari hleb, moze vam biti dorucak, rucak ili vecera, sto god vi pozelite

Jos jedan nacin kako da iskoristite tikvice, kojih trenutno ima u izobilju, i stari hleb, moze vam biti dorucak, rucak ili vecera, sto god vi pozelite

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
6-8 komada jaja
200 gr ricotta sira ili mladog sira
1/4 kasicice ljutog sosa (tabasco ili bilo koji drugi ljuti sos)
1 kasicica so
1/4 kasicice sveze mlevenog bibera
750 ml rendanih tikvica
4-5 svezih paradajza
20 listova svezeg bosiljka
4 parceta starijeg hleba isecenog na kockice
po potrebi maslinovo ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 170*C

2.

U vecoj posudi umutiti jaja sa ricotta sirom dok ne dobijete glatku smesu, dodati rendani parmezan, ljuti sos, so i biber.

3.

Iseckati paradajz na sitnije komade, pa dobro iscediti tecnost ( staviti u kuhinjski papir pa dobro upiti sav visak tecnosti), dodati bosiljak, ocedjeni paradajz i narendanu tikvicu smesi od umucenih jaja.

4.

Nakvasiti hleb sa malo vode, pa ga ocediti pomocu kuhinjskog papira pa vlazan hleb dodati ovoj smesi od jaja, sve dobro promesati da se sjedini.

5.

Vatrostalnu ciniju velicine 22cmX34cm podmazati stranice i dno dobro sa maslinovim uljem. Sipati ovu smesu, poravnjati.

6.

Peci oko 30 minuta, treba blago da porumeni i naraste, ako nije, povecati temperaturu na 200*C i peci jos 5 do 10 minuta.

Posluživanje

Posluziti sa zelenom salatom a za dorucak sa jogurtom.
Ovo bi moglo da se napravi i u kalupima za maffine.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke