Moj profil

Musaka bez mesa

27
Musaka bez mesa

Lagana i fina, za letnje dane...

Lagana i fina, za letnje dane...

Sastojci

1 pakovanje testenine od heljdinog brašna - ili drugo, po volji
1 manja tikvica
2.kašike pavlake
2 kašike maslinovog ulja
začini: so, biber, m.orašče, origano
komadić tvrdog sira za posipanje ( suvlji kačkavalj, parmezan...)

Priprema

1.

U vrijuću slanu vodu stavite heljdinu testeninu i ostavite minut da ključa, potom isključite ostavite još minut i procedite, te isperite hladnom vodom. Heljdina testenina kuva se izuzetno brzo i morate voditi računa da vam se ne raskuva. Za ovaj recept naravno možete koristiti i neku drugu testeninu po svojoj želji.

2.

Jednu kašiku maslinovog ulja umešajte odmah u testo. Narendajte tikvicu i pečurke i sve promešajte.

3.

Posebno umutite jaja sa pavlakom, dodajte so, biber, orašče i origano pa sve pažljivo umešajte u testeninu. Preostalom kašikom ulja premažite dno pekača, uspite testeninu i zapecite je petnaestak minuta. Pospite narendanim kačkavaljem ili parmezanom i ostavite u pekaču još nekoliko minuta da se sir malo istopi.

Posluživanje

I to vam je sva mudrost! Napominjem da je moj tikvicomrzac jeo sa uživanjem. ;)

Prijatno!

  • Testenina(2)
  • Musaka(1)
  • Bez mesa(1)
  • Ručak(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)

7

hvala na ideji .. imam tikvica za vojsku.. sad ćemo u tikvarski tjedan.. i mahunarski... 

Super recept 👍

🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mleveno meso ,,Mediteraneo"
SaskaLoko

Mleveno meso ,,Mediteraneo"