Moj profil
Zlatne-Ruke
6.2.2015.

MUSAKA

60 minuta
14

MUSAKA, balkanska verzija sa krompirom,povrćem i junećim mesom.
Ja ću vam je predstaviti onako kako se priprema u banjolučkom kraju,izmjeniti je možete ovisno o povrću koje već imate u svom domu,kao kod Sataraš-a.
Rijec kao i jelo Musaka dolazi iz arapskog podneblja arapski: musaqqaʿa - friško
 razlika je što je pripremaju sa patljidžanom i ovčijim mesom....

MUSAKA, balkanska verzija sa krompirom,povrćem i junećim mesom.
Ja ću vam je predstaviti onako kako se priprema u banjolučkom kraju,izmjeniti je možete ovisno o povrću koje već imate u svom domu,kao kod Sataraš-a.
Rijec kao i jelo Musaka dolazi iz arapskog podneblja arapski: musaqqaʿa - friško
 razlika je što je pripremaju sa patljidžanom i ovčijim mesom....

Zlatne-Ruke
6.2.2015.

Sastojci

za
Sastojci; 800g mljevenog junećeg mesa, 800g kropmira,2 mrkve,malo svježe paprike, 3 glavice luka,maslinovo ulje, mljevena paprika,so,biber,po želji i ukusu suhi začini i bijeli luk za preliv ja koristim vrhnje za kuhanje oko 0,5l sa 2dl mlijeka i 5 jaja

Priprema

1.

1.Prženje mesa sa povrćem


Pogledajte pripremu uz VIDEO recept klikom na https://www.youtube.com/watch?v=PoSJpXq_f1c

2.

2.Polaganje krompira i mesne smjese u posudu za pečenje

Pogledajte pripremu uz VIDEO recept klikom na https://www.youtube.com/watch?v=PoSJpXq_f1c

Posluživanje

Poslužiti uz neku kiselu salatu,jogurt ....

  • Musaka(1)

1

Imate jako, jako divne recepte predivne sve pohvale.

Nezna se koji je recept bolji i lijepši pozzz...........👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)