Moj profil

Munchmallow Superkemija…

164
Munchmallow Superkemija…

Zlatna ptica sunca
_čudesnog jednog dana_
zakuca na prozor
_zakuca na srce…_
I otvori se
prozor
i otvori se
_srce…_
Tog čudesnog dana
A u njemu
u tom trenu
djevojčica
_uspavana…_
Zbunjena se prenu
i zuj se začu
pri davnom tkaču
na zlatnom
vretenu…_ (_S.Jakševac)
Draga Superkemijo,
divna si žena sa velikim srcem….Učinila si mnogo i napokon si nagrađena…
_*Čestitam još jednom…*_

Zlatna ptica sunca
_čudesnog jednog dana_
zakuca na prozor
_zakuca na srce…_
I otvori se
prozor
i otvori se
_srce…_
Tog čudesnog dana
A u njemu
u tom trenu
djevojčica
_uspavana…_
Zbunjena se prenu
i zuj se začu
pri davnom tkaču
na zlatnom
vretenu…_ (_S.Jakševac)
Draga Superkemijo,
divna si žena sa velikim srcem….Učinila si mnogo i napokon si nagrađena…
_*Čestitam još jednom…*_

Sastojci

Biskvit:
130 g šećera
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka
5 velikih žlica brašna
1 vrećica pecilnog praška
1 vrećica vanil šećera
2 velike žlice kakaa
1 vrećica vanil šećera (za bjelanjke)
150 g šećera (za bjelanjke)
prstohvat soli
Glazura 1:
1/2 male žličice ruma
Ostalo:
malo (za premazati preko biskvita) đema od kupina (sa fructozom)
GLazura 2: (Za one kojima se ne sviđa glazura 1)
3-4 velike žlice ulja

Priprema

Biskvit
1.

Pjenasto izraditi žutanjke sa šećerom i vanil šećerom

2.

Lagano miješajući dodati mlijeko i ulje

3.

Kada je masa glatko umiješana dodati joj brašno, kakao i pecilni prašak koje smo prethodno prosijali i sjedinili

4.

Dobivenu masu rasporediti u pek papirom obloženu tepsiju

5.

Biskvit peći u prethodno zagrijanoj pečnici na 175°C

6.

Peći ga oko 20 minuta tj.dok nije pečen (provjeriti čačkalicom koju zabodemo u srebinu biskvita.Ako je iz biskvita izvučemo bez ostataka na tijestu tj.suhu, biskvit je pečen)...

7.

Vrući biskvit ravnomjerno premazati džemom od kupina(može i marmelada od čega god poželite)

8.

Bjelanjke dobro umutiti mikserom uz dodatak soli,šećera i vanil šećera

10.

Tepsiju vratiti na nekoliko minuta u još vruću izgašenu pečnicu kako bi se na bjelanjke uhvatila lagana korica (snijeg dobije lagano žutu boju)

11.

Preko snijega od bjelanjaka preliti čokoladnu glazuru koju smo dobili tako da čokoladu rastopimo na laganoj vatri sa vrhnjem za šlag i pola male žličice ruma

12.

Pustiti da se preko noći lijepo ohladi u frižideru kako bi kolačiće mogli lakše rezati (Mi baš i nismo mogli čekati da se dobro stegne i ohladi pa kolačići i nisu onako savršeni kakvi bi trebali biti)

13.

Po želji ukrasiti arancinima
Dobar tek!!!

Posluživanje

Ovo su slike prve ture kolača sa glazurom 1:
Druga verzija rezanja
Prva verzija rezanja
A ovo su slike druge ture kolača sa glazurom 2 koja mi se više sviđa:
Munchmallow Superkemija
Kolač kojega smo već pola pojeli

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)