lagan…kremast…cololadan…na malo drukciji nacin od orginala…
Sastojci
Priprema
Za tijesto:Gusto pijenasto miksajte zumance i secer, pa dodajte brasno ,cokoladu u prahu i prasak za pecivo i na kraju zlicom umutite cvrsti snijeg od bijelanjaka.
Tijesto peci na 180c oko 25min.
Dok se tijesto pece skuhati preljev.
Vruci kolac izvadite iz pecnice i odmah prelijte vrucim preljevom.
Za kremu:Skuhati u mlijeku puding od vanile i griz koji smo skupa pomijesali i dodali kipucem mlijeku, stalno mijesati da se ne stvore grudice.
U toplu kremu dodati maslac koji smo pijenasto umutili sa secerom.
Kremu staviti na kolac.
Za glazuru:Cokolade otopiti na tihoj vatri dodati mlijeko i secer, maknuti sa vatre i polagano umijesati maslac i ulje.(ne smije vise kuhati)!
Glazurom ukrasiti kolac ,i dobro ga ohladiti .najbolje preko noci.!
Posluživanje
..da Vam se glazura ne bi lijepila kada rezete kolac,noz-ostricu noza-
..kvasite u hladnoj vodi dok rezete kocke!
10