Preskoči na glavni sadržaj

Munch mallow

40 minuta
37

Jednostavan i brz recept koji svi vole ( bar su tako rekli :) )!

Jednostavan i brz recept koji svi vole ( bar su tako rekli :) )!

Sastojci

Biskvit
1čaša (jogurta) šećera
1 čaša (jogurta) oštrog brašna
1 čaša (jogurta) mlijeka
1/2 čaše (jogurta) ulja
1 žlica kakaa
Snijeg
1 čaša (jogurta) šećera

Priprema

1.

U tepsiju stavite pek-papir. Sve sastojke za biskvit zajedno miksati i staviti u tepsiju.

Dekorativna fotografija
2.

Peći biskvit na 180°C oko 25-30 minuta.

Dekorativna fotografija
3.

5 bjelanjaka izmiksati, pri kraju dodati 1 šalicu šećera i izmiksati do kraja dok snijeg od bjelanjaka ne postane čvrst.

Dekorativna fotografija
4.

Pečeni biskvit izvaditi iz pećnice ali, ne gastit pećnicu.

Dekorativna fotografija
5.

Snijeg od bjelanjaka staviti na pečeni biskvit i razmazati, te vratiti u pećnicu na 5-10 minuta.

Dekorativna fotografija
6.

Kada dobije zlaćanu boju izvaditi iz pećnice i vrućeg narezati. Najlakše je narezati ako se nož povuće kroz vodu.

Dekorativna fotografija
7.

Dok je toplo preliti preliti preljevom od čokolade.

Dekorativna fotografija
8.

Hlađenje! U slast!

Dekorativna fotografija

Posluživanje

Tanjur i žličica ili vilica :) Mislim da je sve ostalo nepotrebno :)

1

Preljev odčokolade se može napraviti i bez vrhnjaza šlag, a umjestotog se doda oko 8 dag maslaca i ako želite 1 žlicu - 3 žlice šećera!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)