Moj profil
Xenia64
26.5.2016.

Mufini od sira i bazge

60 minuta
6

Bazga se baš rascvjetala u mom dvorištu pa smišljam nove recepte

Bazga se baš rascvjetala u mom dvorištu pa smišljam nove recepte

Xenia64
26.5.2016.

Sastojci

za
2 jaja
20 dag integralnog brašna
20 dag naribanih jabuka
20 dag svježeg sira
5 dag mljevenog lana
2 dl sirupa od bazge
1 dl ulja
malo soli
1/2 žličice mljevenog kardamoma
1/2 Praška za pecivo Dolcela
po želji umiješati nekoliko svježih cvjetića bazge

Priprema

1.

Naribati jabuke, pomiješati ih sa svježim sirom i sokom od bazge. Jaja pjenasto umiješati i dodati prethodnoj smjesi. U posebnoj posudi izmješati brašno, mljeveni lan, prašak za pecivo, malo soli i začine. Na kraju obje smjese spojiti, dodati ulje inapuniti kalupe za mufine. Peći na srednjoj temperaturi dok ne porumene.

Posluživanje

Poslužiti kad se ohlade.

  • Jabuke(1)
  • Bazga(1)
  • Muffini-slatki(1)

2

ne prejako

Da li se oseti zova u mafinima?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)