Kad su muffinsi u pitanju, svaka riječ je suvišna, jer za njih na ovim stranicama imamo pravo malo bogatstvo recepata.
Ovo je moj prilog…
Kad su muffinsi u pitanju, svaka riječ je suvišna, jer za njih na ovim stranicama imamo pravo malo bogatstvo recepata.
Ovo je moj prilog…
Sastojci
Priprema
U jednoj posudi izmješajte suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo, kakao i cimet.
U drugoj posudi izmješajte jaje i jogurt sa šećerom i vanili šećerom, a zatim dodajte mlijeko, ulje i malo soli.
“Mokru” smjesu izlijte preko suhe i lagano kuhačom izmješajte u jednoličnu masu.
Na kraju umiješajte ribanu narančinu koricu i arancine (ukoliko su vam arancini krupniji, nasjeckajte ih).
Kalup za muffinse obložite papirnatim košaricama i punite do 1/3 tijestom, zatim u svaku udubinu dodajte pola žličice marmelade, te prekrijte tijestom tako da otprilike 2/3 udubine budu popunjene.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20 minuta.
Posluživanje
U gornju smjesu uz koricu naranče i arancine, možete dodati i 50 g sjeckane čokolade za kuhanje, ali tada ih nemojte puniti marmeladom.
10