Preskoči na glavni sadržaj

Muffins au coeur fondant au chocolat

26

Brzo, jednostavno, onako za svaki dan.....

Brzo, jednostavno, onako za svaki dan.....

Sastojci

250 gr glatkog brasna
125 gr secera
1 prasak za pecivo
1 tuceno jaje
250 ml mlijeka
kockice tamne ili mlijecne cokolade

Priprema

1.

Rastopite maslac u mikrovalnoj.

Pecnicu zagrijte na 180 stupnjeva.

Kalupice muffina premazite rastopljenim margarinom.

Od ove smjese dobiti cete 10 - 12 muffina.

Trebati cete nekoliko kockica cokolade.

2.

Pomijesajte suhe sastojke - 250 gr brasna, 125 gr secera, prasak za pecivo i prstohvat soli.

Pomijesajte mokre sastojke s pjenjacom - jaje, 250 ml mlijeka i 60 gr rastopljenog maslaca.

Lagano spojite ove dvije smjese mjesajuci kuhacom ili spatulom.

Smjesu sipajte do pola u kalupice, pa dodajte po kockicu - dvije cokolade, prelijte ostatkom smjese.

Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.

Kad su peceni ostavite da se malo ohlade, oko 5 minuta, posluzite tople.

3.

Kad se ohlade po zelji ih zagrijte u mikrovalnoj! :))

1

Nikad ih dosta, mi ih obožavamo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)