Moj profil
i na kraju za danas muffini
Sastojci
Priprema
1.
Odvojiti belanca od žumanca, pa belanca umutite u čvrst šam sa 25 gr šećera.
2.
Žumanca umutiti sa 125 gr šećera u krem, pa dodati ulje i sok.
3.
U smesu sa žumancima dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i gustinom. Dobro promešati.
4.
Na kraju pažljivo umešati i šam od belanaca.
5.
Ugrejati rernu na 180°C.
6.
Smesu sipati u podmazane modle, pa peći 25 minuta, ali prvih 20 minuta ne otvarati rernu.
1