Moj profil
GallaRi
20.2.2014.

Muffini sa borovnicama i malinama

30 minuta
85

Brzi, jednostavni, sočni, vječni..muffini! :)

Uvijek koristim istu bazu za tijesto jer je jako sočna, a voće kako mi dođe!

Brzi, jednostavni, sočni, vječni..muffini! :)

Uvijek koristim istu bazu za tijesto jer je jako sočna, a voće kako mi dođe!

GallaRi
20.2.2014.

Sastojci

za
80g maslaca
150g šećera
2 jaja
180ml kiselog vrhnja
250g oštrog brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
voće po želji (breskve, marelice, banane, kruške)

Priprema

1.

Izmiksati šećer, jaja i maslac sobne temperature dok se smjesa ne poveže.

Zatim dodati kiselo vrhnje, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer i sve zajedno promiksati.

2.

Smjesu puniti u kalupiće za muffine (prethodno obložene košaricama za muffine), ali dopola te utisnuti par bobica borovnica i malina.

Peći 20min na 180 stupnjeva.

Posluživanje

U tu bazičnu smjesu možete staviti voće koje god vam se nađe pod rukom! Ako želite čokoladne muffine u smjesu dodajte 2 žlice kakaa, a puniti ih možete linoladom.

Ovo su još moje varijacije na temu!

  • Vocni-muffini(1)
  • Muffins(1)

4

baš mi je drago da vam se sviđaju! 😁

Vidi draga kako su lijepi.Hvala za dobar receptic....vole ih moji maleni...opet dolaze ali u duploj mjeri.👍 

Morala sam ih probati, zaintrigiralo me to oštro brašno u njemu jer sam do sada uvijek pravila s mekim. Diiiiiivni su! Punila sam ih linoladom. Hvala za recept, svakako će se "udomaćiti" u mojoj kuhinji. Poz!👋