Muffini s višnjama

Name: Muffini s višnjama
Prep time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 jaja; 150 g šećera; 1 vanilin šećer; 80 ml ulja; 180 ml jogurta; 150 g brašna; 1 prašak za pecivo; 80 g mljevenih badema; 150 g višanja; 10 g sjeckanih badema; 20 g smeđeg šećera; cimet

40 minuta

Višnja - zahvalna voćka u raznim slasticama. Ovaj put u muffinima.

Evichen123

21.6.2026.

Sastojci

Biskvit:

2 jaja

150 g šećera

1 vanilin šećer

80 ml ulja

180 ml jogurta

150 g brašna

1 prašak za pecivo

80 g mljevenih badema

150 g višanja

Posip:

10 g sjeckanih badema

20 g smeđeg šećera

cimet

Priprema

Mikserom umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ulje i jogurt i još malo mutiti. Na kraju dodati brašno, mljevene bademe i prašak za pecivo.

Dobivenom smjesom puniti papirnatim košaricama obložen kalup za muffine otprlike 3/4 jer će muffini narasti.

U svaki muffin utisnuti 3 otkoštene višnje, ili 4 ako su sitne.

Posipati na listiće nasjeckane bademe i šećer. Po želji poprašiti cimetom.

Peći na temperaturi od 175° oko 25 minuta. Pećnica treba biti zagrijana.

Malo ohladiti, izvaditi iz kalupa i konzumirati, po mogućnosti u dobrom društvu..

Presjek:

Posluživanje

Desert za svaki dan: uz kavu, čaj, jogurt...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)