Preskoči na glavni sadržaj

Muffini s mrkvom

30 minuta
10

savršen recept za ove hlade dane... brzo je gotovo, fino i zdravo...

savršen recept za ove hlade dane... brzo je gotovo, fino i zdravo...

Sastojci

za
130 g mrkve
prstohvat cimeta
2 žlice nasjeckanih orasa (badema ili lješnjaka)
1 žličica praška za pecivo
100 g brašna
2 žlice tople vode

Priprema

1.

Očišćenu mrkvu sitno naribajte.

2.

Odvojite bjelanaca i istucite čvrst snijeg, a žumance dobro izmiješajte sa šećerom i 2 žlice tople vode da nastane krema pa umiješajte mrkvu.

3.

Izmiješajte klinčić, cimet, orase, prašak za pecivo i brašno pa ih naizmjenično sa snijegom dodajte tijestu.

4.

Odmah napunite kalupe za muffine i pecite oko 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.

Posluživanje

Ostavite muffine da se malo prohlade... po želji ih posipajte šećerom u prahu i poslužite...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)