Moj profil

Muffini s bananama, jagodama i bijelom čokoladom

30 minuta
118
Muffini s bananama, jagodama i bijelom čokoladom

Kombinacija jagoda, banana i bijele čokolade... Mirisna, mekana, slatka i neodoljiva...

Recept sam preuzela sa www.joyofbaking.com, ali sam dodala bijelu čoksicu...

Kombinacija jagoda, banana i bijele čokolade... Mirisna, mekana, slatka i neodoljiva...

Recept sam preuzela sa www.joyofbaking.com, ali sam dodala bijelu čoksicu...

Sastojci

za
295 g brašna
115 g maslaca
160 g šećera
1.5 žličica praška za pecivo
0.25 žličice sode bikarbone
1 žličica ekstrakta vanilije
1 žličica cimeta
prstohvat soli
150 g jagoda

Priprema

1.

Maslac otopiti na laganoj vatri i staviti ga da se ohladi na sobnu temperaturu.

Očistiti jagode (da ih bude 150g), narezati ih na kockice.

2.

Pjenasto umutiti jaja i šećer, te dodati vilicom zgnječene banane, otopljeni maslac, aromu vanilije i cimet. Lagano umutiti da se smjesa sjedini.

3.

Zatim prosijati brašno s praškom za pecivo i sodom bikarbonom, te dodati u smjesu. Umutiti.

4.

U smjesu umiješati (ne miksati) narezane jagode i čokoladu narezanu na manje kockice.

5.

U košarice za muffine stavljati jednu veliku žlicu smjese i peći 20-25 minuta u pećnici ugrijanoj na 180°C.

Kad se malo ohlade posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

Od ove smjese meni je ispalo 18 muffina.

Sličan receptić ima i ovdje .

  • Muffini(8)
  • Mafini(4)
  • Muffins(4)
  • Banane(2)
  • Jagode(2)
  • Jagoda-banana-muffins(1)
  • Mafini-sa-bananom-i-jagodama(1)
  • B-banana-muffins(1)
  • Mufini(1)

40

drago mi je!!!

Stavila sam crnu čokoladu umesto bele, jer je moji klinci više vole. Odlični muffini! Pozdrav, šaljem sličicu👋

🙂 superrrr!!!!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Choko-banana muffin
Plazmakeks

Choko-banana muffin