Moj profil

Muffini s bananama, jagodama i bijelom čokoladom

30 minuta
117
Muffini s bananama, jagodama i bijelom čokoladom

Kombinacija jagoda, banana i bijele čokolade... Mirisna, mekana, slatka i neodoljiva...

Recept sam preuzela sa www.joyofbaking.com, ali sam dodala bijelu čoksicu...

Kombinacija jagoda, banana i bijele čokolade... Mirisna, mekana, slatka i neodoljiva...

Recept sam preuzela sa www.joyofbaking.com, ali sam dodala bijelu čoksicu...

Sastojci

za
295 g brašna
115 g maslaca
160 g šećera
1.5 žličica praška za pecivo
0.25 žličice sode bikarbone
1 žličica ekstrakta vanilije
1 žličica cimeta
prstohvat soli
150 g jagoda

Priprema

1.

Maslac otopiti na laganoj vatri i staviti ga da se ohladi na sobnu temperaturu.

Očistiti jagode (da ih bude 150g), narezati ih na kockice.

2.

Pjenasto umutiti jaja i šećer, te dodati vilicom zgnječene banane, otopljeni maslac, aromu vanilije i cimet. Lagano umutiti da se smjesa sjedini.

3.

Zatim prosijati brašno s praškom za pecivo i sodom bikarbonom, te dodati u smjesu. Umutiti.

4.

U smjesu umiješati (ne miksati) narezane jagode i čokoladu narezanu na manje kockice.

5.

U košarice za muffine stavljati jednu veliku žlicu smjese i peći 20-25 minuta u pećnici ugrijanoj na 180°C.

Kad se malo ohlade posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

Od ove smjese meni je ispalo 18 muffina.

Sličan receptić ima i ovdje .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+10

Pogledaj sve fotke