28.1.2013.

Muffini / ricotta / badem

Name: Muffini / ricotta / badem
Prep time: 45 min
Ingredients: 250 gr ricotta sira; 2 jaja ( cijela ); 2 bjelanceta; 8 sk brasna; 6 sk gustina; 4 sk secera; 4 sk secera u prahu; 8 sk mjevenog badema; 1 kesica praska za pecivo; malkice soli; ribanog badema , za dekoraciju

45 minuta

Jedni veoma , simpaticni muffini , vole ih svi..u svako doba dana , se mogu jesti..

Jednostavni , brzi..a i ukusni..

Jedni veoma , simpaticni muffini , vole ih svi..u svako doba dana , se mogu jesti..

Jednostavni , brzi..a i ukusni..

pruna

28.1.2013.

Sastojci

250 gr ricotta sira

2 jaja ( cijela )

2 bjelanceta

8 sk brasna

6 sk gustina

4 sk secera

4 sk secera u prahu

8 sk mjevenog badema

1 kesica praska za pecivo

malkice soli

ribanog badema , za dekoraciju

Priprema

Zagrijati rernu na 180 C

Umtiti secer , sa 2 jaja , dodati brasno , gustin , prasak za pecivo , i mjeveni badem ..

Dodavati mlijeko , polahko ,mjesiti smjesu , dok ne postane smjesa , glatka, i izjednacena..

Umjesiti bjelanca u snjeg i, dodavati polahko secer u prahu ( 4 kasike supene ) ..i na kraju dodati riccota sir !

Smjesu istresati u korpice za muffine , posuti ribanim bademom i peci izmedu 20-30 min ..

Posluživanje

Sluziti ih tople ,mao i hladne, uz kafu /caj...

2

28.1.2013.14:31

Jeste zaista divan , nećete se pokajati..:)hvala valentina 76!

28.1.2013.14:20

Ovo ce sigurno biti isprobano super recept 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)