Moj profil

Muffini od banane i čokolade by Donna Hay

60 minuta
107
Muffini od banane i čokolade by Donna Hay

evo jedni muffini po malo modificiranom receptu Donne Hay koji su me oduševili brzinom pripreme , mekoćom, ukusom i koje od sad definitivno radim čim imam koju bananu viška...

evo jedni muffini po malo modificiranom receptu Donne Hay koji su me oduševili brzinom pripreme , mekoćom, ukusom i koje od sad definitivno radim čim imam koju bananu viška...

Sastojci

1 jušna žlica praška za pecivo
200 g šećera u prahu*
200 ml jogurta
50 ml mlijeka
2 čajne žličice arome vanilije
1 šalica zgnječene banane ( cca 1,5-2 banane)
3/4 šalice nasjeckane tamne čokolade (cca 2 reda)
po želji-naribana korica naranče, limuna ili nasjeckani lješnjaci

Priprema

1.

Odvažite brašno, šećer i prašak za pecivo u posudu te im dodajte umućena jaja, ulje, aromu vanilije, te jogurt i mlijeko i se pomiješajte ručno ili mikeserom.

2.

U smjesu dodajte zgnječene banane i komadiće čokolade i lagano promiješajte.

3.

Zagrijte pećnicu na 180 C i pecite 25-30 min ili dok ne dobiju zlatnu boju. Ali ne manje od 20 minuta.

4.

Izvadite, pustite da se malo prohladi i pospite šećerom u prahu.

Posluživanje

Meni od ove smjese ispadne 2 ture muffina, znači 23-24 uglavnom, ovisi koliko napunim košarice.

Uglavnom napunim otprilike s 2 jušne žlice, odnosno nekih 1-1.5 cm od vrha.

Stavim papirnate košarice u kalup i nikad nisam pekla duže od 25 min, čak par min kraće.

Što se tiče šećera, dakle u izvornom receptu ide sitniji šećer od ovog običnog, ali krupniji od šećera u prahu. Ja iskreno ne znam kakav je to šećer pa ja stavljam samo šećer u prahu, a kad nemam stavim običan i jednako su dobri. Vi kako hoćete. :)

Također u izvornom receptu umjesto jogurta i mlijeka ide 250 ml mlaćenice, ali ja to ne koristim , pa ja stavim onu jednu čašu jogurta kakvog god imam običnog i malo isperem još s mlijekom da bude cca 250 ml sveukupno.

  • Banane(3)
  • Muffins(2)
  • Muffini(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Mafini(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Banana-cokolada(1)
  • 2515(1)
  • Čokolada(1)

7

ovo će danas na isprobavanje... 🙂

pa ne moraš se registrirat, samo gledaj recepte dolje, otvorila sam ti njezine, imaš 9 stranica

Pokušavala sam se registrovati ali nikako..jako mi se svidjela izgledom mislim da je bila Twisted cake od njene bake..ako bi ko slučajno naišao na recept bila bi zahvalna..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Muffini s bananama, jagodama i bijelom čokoladom
okruglica79

Muffini s bananama, jagodama i bijelom čokoladom