Moj profil

Muffini bez mlijeka i jaja

301
Muffini bez mlijeka i jaja

Savršeni za djecu, a i odrasle sa alergijama. Bez jaja su i bez mlijeka, ali po ukusu ne zaostaju od običnih kolača.

Savršeni za djecu, a i odrasle sa alergijama. Bez jaja su i bez mlijeka, ali po ukusu ne zaostaju od običnih kolača.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

mjera je jedna šalica od 250 ml
Suvi sastojci
3 šalice brašna
3 žličice praška za pecivo
1 žličica soli
6 žlica kakaa
2 šalice šećera
Mokri sastojci
2 žlice octa
2 šalice hladne vode
3/4 šalice ulja
Čokoladni preljev
3/4 šalice šećera u prahu
2 žlice kakaa
1 žlice ulja
po potrebi vode
po potrebi šarene šećerne mrvice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomješati posebno suve i mokre sastojke i spojiti zajedno.

Sipati u pleh za muffine obložen korpicama.

Peći na 180C oko 15 minuta. Mini muffine i kraće, negdje oko 8 min.

Meni je od ove smjese izašlo preko 50 mini muffina.

Ova količina smjese je dovoljna za oko 24 obična muffina, jedan veliki kolač ili par manjih okruglih kolača od kojih se moze sloziti i torta.

Samo se duže peče, oko 35 minuta ili dok se ne ispeče u sredini.

2.

Od šećera u prahu i kakaa napraviti preljev. Dodati ulje i vode po potrebi tek toliko da preljev ne bude previse tečan, a ni pregust. Treba da stoji na muffinima, ne da se slijeva. 

Mazati ih sa preljevom i posipati šećernim mrvicama po želji.

3.

Mogu da stoje par dana u frižideru u pokrivenoj kutiji.

  • Mafini(4)
  • Bez jaja(4)
  • Muffins(3)
  • Bez-jaja-i-mlijeka(2)
  • Posno(2)
  • Bez mlijeka(2)
  • Brzo!!(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Muffini(1)

61

Sad vidim da je zadnji komentar ostavljen prije 2 godine

Može li sa bezglutenskim brašnom?

Ne vjerujem, zato sto sadrzi prasak za pecivo i ocat. Vjerovatno bi do ujutro prasak izgubio svojstvo. Tijesto se jako brzo i lako napravi. 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posni muffins
Mi-Si-Ja

Posni muffins

Posni muffini
Ivona81

Posni muffini