Moj profil

Muffin Ruzice od spinata i feta sira...

241

Odlicne ruzice sa spinatom i feta sirom iz muffin pleha...

Sastojci

1 salica 250 ml.
TIJESTO:
180 ml. mlijeka
1 kesica kvasac
2 zlice extra djevicanskog maslinovog ulja
1 zlica secera
1 zlicica sitno sjeckanog suhog timjana
2.5 salice brasna
FILL:
500gr. svjezeg spinata(ili zamrznuti)
1.5 salica feta sira

Priprema

1.

TIJESTO:

U maloj serpici pogrijte mlijeko srednje temperature,dodajte kvasac i ostavite da odstoji 5 min.

U zdjeli izmjesajte jaje,maslinovo ulje,secer,sitno sjeckani timjan i sol.

Smjesu mlijeka istresite u smjesu jaja,dodajte u brasno i zamijesite tijesto.

Pokrijte i ostavite da odstoji 1h.

2.

U meduvremenu izblansirajte spinat tako sto ga stavite u kipucu vodu na 30 SEC.,izvadite i stavite u hladnu vodu s ledom,dobro ocijedite i isjeckajte na sitno.

3.

Razvucite tijesto u cetverokut,rasporedite spinat,pospite sa feta sirom i urolajte.

4.

Strucu isjecite na 12 jednakih komada.

5.

Stavite u muffin pleh,pritisnite blago sa prstima prema dnu pleha,pokrijte i ostavite da odstoji naknadno 1h.

Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 190C oko 18-20min.

Posluživanje

Takoder mozete koristiti i zamrznuti spinat..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više