Moj profil

Mrkvica torta

150 minuta
172
Mrkvica torta

Tortu sam si imala priliku naruciti  za desert u jednom restoranu i posto mi se jako dopala ,odlucila sam recept potraziti na internetu  . Recept sam pronasla i odusevila se  http://www.abcsir.hr/kuham-s-ABC-sirom/mrkvica-torta/53-1-7

Tortu sam si imala priliku naruciti  za desert u jednom restoranu i posto mi se jako dopala ,odlucila sam recept potraziti na internetu  . Recept sam pronasla i odusevila se  http://www.abcsir.hr/kuham-s-ABC-sirom/mrkvica-torta/53-1-7

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Biskvit
250 g brasna
200 g secera
2 zlicice cimeta
2 zlicice praska za pecivo
3 dcl ulja
500 g sitno naribane mrkve
Krema
500 g ABC sira ,moze i Philadelphia ili sl.
400 g kiselog vrhnja , punomasnog
200 g maslaca
2 vrecice vanili secera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Biskvit 
U većoj posudi pomiješajte prosijano brašno s praškom za pecivo, šećer i cimet. Miješajući dodajte ulje i jedno po jedno jaje te potom naribanu mrkvu i orahe. Kratko promiješajte mikserom, najmanjom brzinom.
U maslacem namazan i brašnom posut kalup za tortu ,u mom slucaju promjera 24 cm , isipajte trećinu biskvitne smjese i pecite 45 min. na 160 °C. Ponovite još dvaput s ostatkom smjese da se dobiju tri biskvitne podloge i ohladite.

2.

Krema 
Maslac narežite na listiće,dodajte secer u prahu, vanili secer  i izradite mikserom dok omekša. Dodajte abc sir i sve dobro izmiješajte mikserom da se smjesa izjednači. Dodajte kiselo vrhnje, sok i ribanu koricu naranče  i sve zajedno izradite.

Svaki sloj biskvitne podloge premažite kremom, a ostatkom kreme premažite cijelu tortu izvana. Ukrasite po želji i dobro ohladite prije serviranja.

Posluživanje

Napomena : 

Secer u biskvitu sam smanjila u pola ,meni sassvim dovoljno slatko i umjesto margarina ,koristila sam maslac .Umjesto kiselog vrhnja, mozete dodati slatko ,za one koji ne vole da krema kisi. Ako zelite tortu da ukrasite mrkvicama od marcipana ,mozete ih uraditi po receptu od Zoilo https://www.coolinarika.com/recept/mrkvice-od-marcipana/

  • Torte(7)
  • Mrkva(4)
  • Torta(3)
  • Mrkva-kolac(2)
  • Torta-s-mrkvom(2)
  • Isprobati-torte(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Print(1)

22

Zoilo ,hvala i tebi na isprobavanju i naravno slikama koje krase galeriju. Drago mi je da se degustatorima torta svidjela .Pozdrav saljem 👋

Pancho , mozes dodati slatko vrhnje umjesto kiselog , za one koji ne vole da krema kisi . Meni zelatin nije bio potreban ,jer je krema bila dovoljno cvrsta i bez . U svakom slucaju ,tebi hvala na isprobavanju,...Pozdrav 👋

Obećala sam ti prošli tjedan slike, evo ih 😍Radila sam sa muscovado šećerom  pa je tamnija od tvoje, a kremu sam prepolovila zbog onih koji ne vole previše kreme.... ja bih mogla i duplu 😋Svi su je pohvalili a recept sam već podijelila 😉 Hvala ti Zorice, pusu ti šaljem 😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta od mrkve
Orangehead

Torta od mrkve