Moj profil

Mrkveni kolac iliti torta...

70
Mrkveni kolac iliti torta...

Odusevljena sam - volim ja ovakve kolace, podjednako mi dobar kolac i od tikvice i ovaj od mrkve... dok sam pekla mirisilo je - cinis da spremam kolace za Blagdane... zaista,

Odusevljena sam - volim ja ovakve kolace, podjednako mi dobar kolac i od tikvice i ovaj od mrkve... dok sam pekla mirisilo je - cinis da spremam kolace za Blagdane... zaista,

Sastojci

Za kora
250 ml. ulje
250 gr. brasno
1/4 zlizice soli
1/2 zlicica muskatni orah
1/2 zlicica djumbira
Krem
250 gr. krem sira
1-2 zlice sok od limuna
Za posipanje
oko 100 gr. ili jedna saka seckane orahe

Priprema

1.

Naribajte mrkvu. 

Izmesaajte brasno sa ostalim zacinkama, dodajte prasak za pecivo,soda bikarbona, orahe. Izmesajte sve dobro i odlozite na stranu.

2.

Secer i jaja zajedno sa vanil secerom izmutite.

3.

Kad ste izmutili dodajte ulje, - jos malo mutite da se spoje, onda izmesano brasno - sa spatulom sve to dobro izmesajte da se spoji, pa dodajte naribanu mrkvku. Opet sa spatulot izmesajte, izlije u kalup (kod mene promjer 24 sm, a da bi bila visoka - potrebno je modla 20 sm.koju ja nemam) stavite da se pece u zagrijanu rernu na 180 stepeni oko 50 min.

4.

Ispecenu koru ostavite da oladi, onda je isecete na dva dela.

5.

Krem

Sa mikserom spojite secer u prah sa krem sirom, probajte... ako volite dodajte sok od limuna - ako ne nemora (ja jesam stavila 1 zlicu prema mom ukusu), podelite na dva dela. Jednu polovinu stavite na koru, poklopite i drugu polovinu stavite po vrh kore. Posipite sa seckanim orasima... i to je to! Znam da je ovo uzivancija, ostaje da vi kazete svoj dojam ukoliko spremate!

Posluživanje

Ostavite da odstoji bar nekoliko sati - najbolje je preko noci kako bi se spojili ukusi sa kremom, pa posluzite,

  • Torta-mrkva(2)
  • Kolac-od-mrkve(1)
  • Vocni-kolac-san(1)
  • Torte-r(1)
  • Torta(1)
  • Kolaci-morkovi(1)

10

Svanuce nekad i fotka ovde.. a drago mi je sto si je pravila, sto ti se dopala i sto si napisala kako si to ti napravila,,, neka ima ovde i da se zna da trpi ovaj recept i izmene.. Hvala ti,

Više puta radila, odlicno, jedino sam izbacila pp ( prašak zapecivo), jer sam primjetila da mi je onda biskvit kompaktniji. Kremu sa svjezim sirom radim s 1,5dcl vrhnja za slag, ima mi je više a to volim. Torta za svaku preporuku, jednog dana ću valjda uspiti i fotkati, po tom pitanju sam postala lijena.

Toniana... ja sam jos vise zahvalna - potvrdila si recept.. a fotke su ti da se zamaje covek.. 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta od mrkve
dianamakarska

Torta od mrkve