Moj profil

Mrkva pita sa svježim sirom

47
Mrkva pita sa svježim sirom

Jednostavna, brza i fina :)

Jednostavna, brza i fina :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
1 dukatela (sirni namaz-70 gr)
50-100 gr naribanog sira (gauda ili sl.)
1 jaje (za premazati prije pečenja)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mrkvu očistite i naribajte na veći ribež. Zdinstajte ju na kratko na malo ulja i vode da vam ne ostane na suhom. Mora ostati sočna, mekana a da voda ipak ispari. Kad ste to postigli ugasite i neka mrkva čeka.
U jednoj posudi sa strane umiješajte svježi sir, dukatelu, 2 jaja, malo soli i naribanog sira. To dobro promiješajte. Okrugli kalup (26-28 cm) obložite sa papirom za pečenje i na taj stavite 2 kore za savijače s tim da rubovi vise prema van. Pomiješajte umak od sira sa zdinstanom mrkvom i prebacite u kore. Prekrijte sa druge dvije gore i zarolajte rubove. Premažite jednim ulupanim jajetom i stavite peći na 250°C oko 15-20 minuta.
Ako ne želite jako hrskavu koru pošpricajte malo vodom prije nego što je stavite peči. Dobar tek!

2.

Foto-postupak je tu i nadam se da će vam pomoći oko izrade!

Posluživanje

Kako bi se ljepše rezala sačekajte barem pola sata da se malo ohladi i “odmori” :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)