Ako biste me pitali da u jednoj rečenici opišem ovaj slatkiš rekla bih: u 30 minuta sočni čokoladni zalogaji.
Mislim da ne moram više ništa reći nego trk u kuhinju!
Ako biste me pitali da u jednoj rečenici opišem ovaj slatkiš rekla bih: u 30 minuta sočni čokoladni zalogaji.
Mislim da ne moram više ništa reći nego trk u kuhinju!
Sastojci
Priprema
Pripremamo bijelu smjesu. Pomiješamo sir, šećer i jaje koristeći špatulu. Umiješamo isjeckanu čokoladu. Ostavimo smjesu sa strane
Pripremamo mafine. Pomiješamo suhe sastojke: brašno, kakao, sodu bikarbonu i so. U drugoj posudi pomiješamo vodu, ulje, sok od pola limuna, smeđi šećer i ekstrakt vanilije. Ovu smjesu dodamo u suhe sastojke i sve mikserom sjedinimo.
Tamnu smjesu stavimo u kalupe za mafine. Ako nemate silikonske, onda kalupe premažite maslacom ili ubacite korpice. Na tamnu smjesu stavimo po jednu kašiku bijele smjese. Nožem lagano pomiješamo obje smjese.
Mafine pečemo na 175°C 25 minuta.
Posluživanje
I to je sav trud, a rezultat je odličan!
2