Moj profil
MASATERA
31.1.2009.

Mramorni kuglof

60 minuta
574

Izdašan, jeftin, brz i jednostavan :)
Evo još jednog recepta kojeg sam dobila od seke :)

Izdašan, jeftin, brz i jednostavan :)
Evo još jednog recepta kojeg sam dobila od seke :)

MASATERA
31.1.2009.

Sastojci

Svijetli dio
25 dag omekšalog margarina (ili maslaca)
25 dag šećera
1 vanilin šećer
2 jušne žlice ruma
prstohvat soli
5 jaja
38 dag glatkog brašna
1 prašak za pecivo
4 jušne žlice mlijeka
Tamni dio
1 jušna žlica kakaa
1 jušna žlica šećera
2 jušne žlice mlijeka

Priprema

1.

Miksati omekšali margarin pa dodavati i miksati sastojke redom kako su navedeni za svijetli dio.

2.

Dvije trećine tijesta rasporediti u kalup za kuglof.

3.

U preostali dio dodati sastojke za tamni dio.

4.

Rasporediti tamno tijesto po svjetlom pa vilicom spiralno okretati crni dio u bijeli i natrag u krug preko cijelog kuglofa.

5.

Lagano poravnati pa staviti peći na 175 st.C 50-tak minuta (provjeriti štapićem ako je pečeno). Gotovo preokrenuti na veći pladanj i posipati šećerom u prahu.

Posluživanje

Može se odmah poslužiti.

U izvedbi pipsi

  • Kuglof(39)
  • Kolači(3)
  • Kuglof-mramorni(2)
  • Kolač(2)
  • Masatera(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Mama(1)
  • LARA(1)
  • Mramorni kolač(1)

84

Krasan je, hvala puno!

Pozz. Upravo ga pravim ali kao kolac. Pa stavim sliku poslje. Recept je odlican,sve pohvale.

Odlicno! 🙂