Moj profil

Mramorni kuglof

60 minuta
106
Mramorni kuglof

Recept sam dobila od prijateljice.....lipi, brzi i jednostavni recept. Brzo se napravi a još brže nestane. Pravila san ga dva dana zaredom jer to moji najviše vole.

Recept sam dobila od prijateljice.....lipi, brzi i jednostavni recept. Brzo se napravi a još brže nestane. Pravila san ga dva dana zaredom jer to moji najviše vole.

Sastojci

25 dag šećera
125 ml mlijeka
30 dag brašna
2 žlice kakaa + malo mlika za razmutiti
korica limuna i naranče

Priprema

1.

Pjenasto istući margarin (maslac) uz dodavanje šećera, vanilin-šećera i limunove i narančine korice.

2.

Dodati jedan po jedan žutanjak.

3.

Polako dodati rum,mlijeko i sve sjediniti.

4.

U brašno staviti pola praška. Bjelanjak istući u čvrsti snijeg.

5.

Dodavati naizmjenično žlicu brašna i žlicu snijega.

Sve dobro izmješati.

6.

Kakao pomiješati sa malo toplog mlika ili vode da se lakše umješa u biskvit.

7.

Podijeliti tijesto na dva dijela, možete jednako ili da veći dio bude bijeli odnosno tamni. Dodati kakao.

8.

kalup za kuglof namazati margarinom i posuti brašnom. Naizmjenice stavljati žlicu tamne i žlicu svjetle smjese, tako da na onu tamnu ide svjetla i obrnuto, ili red tamne red svjetle.

9.

Peći na 160-180 oko 45 min. Ja sam pekla 30min na ventilator ali najbolje je nakon pola sata probati čačkalicom.

Posluživanje

Kuglof ostaviti da se skroz ohladi u kalupu, istresti na pijat i posuti šećerom u prahu. možete i staviti čoko-glazuru.

I drugi dan je mekan.

  • Kuglof(14)
  • Kuglof-i-slicno(1)
  • Kuglof-mramorni(1)
  • Kuglof-xx(1)
  • Mramorni(1)

19

Hvala i vama na isprobavanju🙂

Hvala za recept 🙂  zaista je odlican!!!!!

Hvala ti Meri na isprobavanju. I ja ga često svojima pravim jer vole.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Omiljeni mramorni kuglof
ARGENTA

Omiljeni mramorni kuglof

Recepti koji koriste slične sastojke

Bucolaj – istarski tradicionalni recept
fru-fru

Bucolaj – istarski tradicionalni recept