Sastojci
Priprema
1.
odvojite zumanjke od bjelanjaka. izlupajte bjelanjke pa im uz mjesanje dodajte secer u prahu i vanilin secer da dobijete cvrst snijeg.u njega umijesajte limunovu koricu.
2.
posebno izmiksajte maslac sa secerom, zumanjcima i malo soli .u dobivenu masu umijesajte snijeg zatim obje vrste prosijanog brasna.
3.
kakao umijesajte s uljem u glatku masu .trecinu tijesta odvojite pa primjesajte masu od kakaa.
4.
kalup namastite i pospite brasnom.
5.
u kalup prvo izlijte polovicu svijetlog zatim hrpice tamnog i na kraju svijetlog
6.
pecite u zagrijanoj pecnici 180c oko 45 min.
7.
peceni kolac izvrnite na zicu i ostavite da se ohladi (u kalupu).
8.
kad se sasvim ohladi maknite kalup i ukrasite po zelji ili pospite secerom u prahu
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2