Interesantan spoj sira, cokolade i jos po nesto daje ovim kockama okus za uzivanje.
Interesantan spoj sira, cokolade i jos po nesto daje ovim kockama okus za uzivanje.
Sastojci
Priprema
Rernu ukljuciti na 180 C. Kockastu tepsiju velicine 23 cm namazati putrom pa obloziti papirom za pecenje.
MIX OD KREM SIRA
Izmesati pomocu miksera krem sir i secer,da se dobije kremasta masa.
Pomesati narandjin sok, struganu koriciu i gustin,pa dodati u krem masu i na kraju jaje, pa sve dobro izmesati.
MIX OD COKOLADE
Dodati u odgovarajucu ciniju izlomljenu cokoladu i putar pa na pari us stalno mesanje otopiti.Ostaviti sa strane da se ohladi.
Pomesati secer i vanilu, pa dodati izlupana jaja sa hladnom vododm,zatim brasno i mix od cokolade
Sve dobro sjediniti te izruciti u pripremljenu tepsiju.
U cokoladnu bazu dodavati po kasiku mixa od krem sira .
Pomocu metalne spatule kreirati mramorne sare.
Kolac peci u zagrijanoj rerni da se krajevi testa blago odvoje od tepsije, 25-30 minutas.
Pecene mramorne kocke od sira ohladiti u tepsiji u rerni, pa seci na zeljenu velicinu kocki.
Mramorne kocke su fino kremaste, jer im taj okus daje krem sir,a aroma spoja u njima je za pozeleti mmmmm.Prijatno......
Kako je tebi ispao recept?
33