Jos jedan divan stari dobri recept za kuglof ,kod njega nema promasaja !
Jos jedan divan stari dobri recept za kuglof ,kod njega nema promasaja !
Sastojci
Priprema
Odvojiti zumanca , secer ,vanilin secer i smeksali puter dobro izmiksati pa dodati mljeko ,ulje, brasno, pecivo i naribane limunove kore ,sve dobro izmiksati .
Nastranu izmiksati bjelanca u cvrsti snjeg pa dodati u predhodnu smjesu i podjeliti smjesu na dva djela ..
nastarnu rastopiti cokoladu za kuhanje pa dodati u jedan dijo smjese
Kalup za kuglof dobro premazite sa puterom ..
i sipajte prvo bjeli dijo smjese pa tamni dijo smjese i opet tako dok potrosite cijelu smjesu .
Peci u zagrejanoj pecnici na 180°
nekih 30-40 minuta .
dekorisati po zelji ....
.
Posluživanje
Ako zelite mozete ga i dekorisati sa cokoladom ,secerom u prahu ....ili vec sta zelite ...
prijatno !
15