Možda jeste, a možda i nije pizza

Za testo za pizzu vam je potrebno- 250 gr brašna, 125 ml tople vode, par kašika maslinovog ulja, 12, 5 gr svežeg kvasca i so. Sve izmešajte u homogeno testo i ostavite da naraste dok ne duplira svoj volumen.

U pleh dimenzija 32×24cm ili okrugli, razvucite testo za pizzu sipajte preko pola količine paradajz pelata, iseckajte kulen i pospite po paradajzu. Kačkavalj iseći na sitne kockice, pa i njega stavite preko kulena. Po želji posoliti, pobiberiti i sipati malo maslinovog ulja. Preko sipati drugu polovinu paradajz pelata.

Razvući lisnato testo i njega staviti preko svega. Dobro zatvoriti.

Premazati viljuškom umućenim belancetom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.