Moj profil

Mozart kugle (Austrija)

25 minuta
819
Mozart kugle (Austrija)

Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791), jedan od najvećih kompozitora svih vremena, već stotinama godina se u njegovu čast prave istoimene kugle, sa marcipanom, pistaćima, nugatom i čokoladom.

Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791), jedan od najvećih kompozitora svih vremena, već stotinama godina se u njegovu čast prave istoimene kugle, sa marcipanom, pistaćima, nugatom i čokoladom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za kuglice i prelivanje (oko 16 kom.)
200 g marcipana
50 g mlevenih pistaća
70 g nugata
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Podeliti marcipan na dva dela, u jedan dodati pistaći i izmesiti.

2.

Napraviti kuglice od nugata, i male udubljene pločice od obe vrste marcipana, sl. 2, i formirati kuglice

3.

Preliti ih čokoladom i ostaviti ih da se suše.

4.

Ukoliko nemate kupovni nugat, napravite ga od 100g nutelle i 60g mlevenih lešnika.

Posluživanje

Evo ideje, kako upotrebiti Mozart kugle i u pripremi kolača!

  • Kuglice(23)
  • Sitni kolači(15)
  • Mozart-kugle(12)
  • MARCIPAN(11)
  • Mozart-kuglice(6)
  • Praline(3)
  • Austrija(3)
  • KOLAČI- SITNI(3)
  • Bombici(3)

69

Свака част, земљаче!! Apsolutni hit su, skoro sam se registrovala, a pravim ovaj kolac po tvom receptu jos od 2009. g. Ubedljivo najukusnije i estetski najbolje Mozzart kugle - bas kao original. Iskreno, lepse su mi od Rudolfovih, a on je vrh majstor. Svima preporucujem!

nemam gdje da kupim nugat...postoji li alternativa? 🙂

pravljene više puta i definitivno jedan od meni najdražih recepata! ja ih jedino pravim duplo manje pa dobijem 30-ak kuglica

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjenje za Mince Pies
SmikiStef

Punjenje za Mince Pies

Marcipan
sargarepica

Marcipan