Moj profil

Mousse od jagoda

174
Mousse od jagoda

Mislim da jos nisam probala bolji :)

Mislim da jos nisam probala bolji :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

6 listica zelatine
300-400 gr jagoda
1 kom. limun
80 gr secera
2 kom. bjelanjka
250 ml slatkog vrhnja (slag)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U blenderu izmiksajte ociscene jagode, limunov sok, malo korice limuna i secer. Zatim stavite pire od jagoda da se zagrije na peci i dodajte nabubrenu zelatinu da se otopi. Ostavite smjesu da se ohladi.

2.

Izmiksajte bjelanjak i slatko vrhnje posebno u posudama.

3.

Prvo umjesajte slatko vrhnje pa zatim pazljivo bjelanjak u pire od jagoda.

4.

Smjesu sipajte u zdjelice ili kao ja u silikonske muffin formice :)

Dekorirajte po vasoj zelji :)

Posluživanje

Mousse se moze probati vec nakon 1-2 sata. Ja sam ga prelila zagrijanom marmeladom od jagoda.

Ovu kremu cu probati definitivno integrirati u svoju sljedecu tortu :) vjerujem da je kao fil takodje odlicna a sigurna sam da je sa malinama isto neodolijva!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)