Moj profil
Jednostavan recept za mousse,baš uvijek kad poželite nešto slatko,pahuljasto i čokoladno!
Jednostavan recept za mousse,baš uvijek kad poželite nešto slatko,pahuljasto i čokoladno!
Sastojci
Priprema
1.
Čokoladu i mlijeko zajedno rastopite na pari,pa ohladite.U ohlađeno dodajte žumanjak.
2.
Posebno izmiksajte bjelanjke.Kad su napola tučeni dodajte malo po malo šećer,dobro izmiksajte.Zatim lagano,ali lagano umiješajte u čokoladnu smjesu.
Stavite u čaše ili posudice,hladite nekoliko sati.
3.
Recept je od Pierre Hermesa,a možete dodati chilli,kardamom ili cimet,malo se igrajte.
75