Moj profil

Mousse od čokolade

60 minuta
72
Mousse od čokolade

Ovo je recept moje tete koja je rodom iz Italije! Moji ga obožavaju, a nadam se da ćete i Vi! Kako Vam se svidjelo, napišite u komentare!!!

Ovo je recept moje tete koja je rodom iz Italije! Moji ga obožavaju, a nadam se da ćete i Vi! Kako Vam se svidjelo, napišite u komentare!!!

Sastojci

za
200 g čokolade za kuhanje (ja stavim pola one čokolade iz Lidla s više kakaa i pola Dorine)
100 g mlijeka
4 jaja (odvojite bjelanjke od žumanjaka)

Priprema

1.

Rastopiti čokoladu- na dno lonca stavite posudu (keramičku) i dolite vodu (ne u posudu već u lonac, ne do vrha, već toliko da prekrijete dno, negdje do sredine zdjelice). 

2.

U posudicu stavire čokoladu, upalite štednjak i krenite topiti na vodi.

3.

Kad se čokolada rastopi, premjestite je u posudi za kuhanje, dodajte mlijeko i kudajte na srednje laganoj varti 2 minute.

4.

U smjesu d čokolade i mlijeka dodajte maslac i dobro prmiješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Stavite hladiti.

5.

U ohlađenu smjesu dodavajte jedan po jedan žumanjak i između svakog dobro promiješajte.

6.

U smjesu dodajte snijeg od bjelanjaka i lagano promiješajte! 

7.

Smjesu rasporedite u zdjelice (količine odredite prema broju ukućana) i stavite na hlađenje barem 2 sata! DOBAR TEK! :)

Posluživanje

Mousse možete ukrasiti s malo slatkog vrhnja.

  • MUS(1)
  • Kreme(1)
  • Čokolada(1)
  • Choxa(1)

3

Apsolutno fantastično! 😵

Muž je mislio da je kupovni.

Odlicno izgleda!

👍ке пробаме

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokoladna malina na zrnu prosa
Milicza

Čokoladna malina na zrnu prosa

Monti pjenica od cokolade
lucia

Monti pjenica od cokolade