Moj profil
ilijanaantea11
19.4.2014.

Mortadela

30 minuta
16

Bas kao mortadela

Bas kao mortadela

ilijanaantea11
19.4.2014.

Sastojci

250 g secera
70 ml vode
2 male zlice margarina
100 g bijele cokolade
250 g mljevenih oraha
10 malih kasika secera u prahu
crvena boja

Priprema

1.

U lonac,na stednjaku,sipamo vodu,dodamo secer,margarin i promjesajmo.Kad sadrzaj u loncu prokljuca sklonimo lonac sa stednjaka.Dodamo cokladu izlomljenu na komade ,crvenu boju i mjesamo dok se cokolada ne rastopi.Zatim dodamo mljevene orahe i promjesamo.

2.

U zdijelu sa secerom u prahu sipamo sok od pola limuna,promjesamo,a zatim umjesimo smjesu rukom.Od smjese oblikujemo 7 duguljastih stapica razlicite duzine.

3.

Na foliju nanesemo smjesu iz lonca i rasirimo je rukama formirajuci pravokutnu koru.Na koru poredamo duguljaste stapice.Pomocu folije uvijemo smjesu u rolat.Uvijemo smjesu u foliju i ostavimo da se ohladi i stegne.

4.

Na kraju pospite rolad secerom u prahu.

2

bjela smjesa treba da bude tvrdja tako da od nje mozes napravit duguljaste stapice

jako zanimljiv kolac jedva ga cekam napraviti da vidim kako ce ispasti i jedno pitanje treba li bijela smijesa se stvrdnuti ili se treba razlijevati nadam se da ces mi odgovoriti na pitanje

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)