Moj profil

Moroccan Chicken Cous Cous

30 minuta
13
Moroccan Chicken Cous Cous

Sastojci

za
250/300 g pileceg mesa
1 luk
2 česnja cesnjaka
1 jusna zlica meda
1 cajna zlica cimeta
cous cous
safran ili tumeric
po želji grozdjice

Priprema

1.

Stavite cca 1,5  dec vode da prokljuca i u to ubacite povrtnu kocku. Ne morate cijelu kocku posto ipak jedna kocka ide na vise  vode. Ako imate, ubacite i zlicicu safrana ili tumerica. Ja preferiram tumeric.

2.

Piletinu narezite na kockice i stavite na malo ulja da se poprzi. Dok se piletina przi narezite luk i papriku na kockice, a cesnjak na sitno sitno.

3.

Kad je piletina skoro gotova ubacite povrce. Nakon kojih desetak minuta dodajte med, cimet i povrtni temeljac. Po zelju ubacite i grozdjice. Smanjiti vatru i pokriti. Dok se to kuha pripremite cous cous. Obicno ide oko 75g po osobi. Slijedite uputstva na kutiji.

4.

Kad je cous cous gotov izvadite piletinu i stavite ju na njega. Za ostatak umaka koji je ostao u tavi pojacajte vatru i kojih 3-5 minuta kuhajte dok ne postane kao sirup. Kad posluzite na tanjuru prelijte tim 'umakom'.

Posluživanje

Po zelji dodati chilli u smjesu, ili vise meda.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)