Moj profil

Morning Glory Muffins

60 minuta
29
Morning Glory Muffins

Moji najdrazi muffins .

Moji najdrazi muffins .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 zlicice pimenta
1/2 zlicice soli
50 g Kokosova brašna Dolcela
1 veca jabuka
250 g usitnjenog ananasa
200 g karota
120 ml ulja
Posip
75 g suncokretovih sjemenka
1 zlica ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije napravi posip jer se treba hladiti . U zdjelu za mijesanje stavi orahe i suncokretove sjemenke , pa im dodaj ulje i med . Sve dobro izmijesaj i rasporedi po manjem plehu oblozenom papirom za pecenje . Peci sve oko 4 min u zagrijanoj pecnici na 170 stupnjeva . Promijesaj i peci jos dvije minute . Izvadi iz peci promijesaj jos jednom i ostavi da sve ohladi .

2.

U medjuvremenu pripremi sve ostale satojke . U vecu zdjelu za mijesanje prosij oba brasna , secer , cimet , sodu , piment i sol , pa ostavi sa strane dok ne pripremis voce i povrce . Jabuke i karote oguli i naribaj , a ananas sto sitnije nasjeckaj , dodaj im brusnice i kokos .

3.

U posebnu zdjelu izmijesaj u jednolicnu masu jaja , ulje , pire od bundeve i vaniliju . Ostavi sa strane do upotrebe . U kalup za muffine polozi papirnate kosarice i nasprejaj ih ili premazi sa uljem . 

4.

Mjesavini sa brasnom dodaj pripremljeno voce i povrce i izmijesaj u suho , smjesa ce biti neuredna ali ne brini kada dodas smjesu sa jajima i dobro promijesas dobices lijepu smjesu malo guscu nego za biskvite . Dobivenom smjesom puni kosarice skoro do vrha i pospi sa ohladjenim posipom . 

5.

Peci muffine u zagrijanoj pecnici na 170 stupnjeva oko 30 min . Probaj cackalicom , pa ako bude vlazna produzi pecenje za jos 5 minuta . Pecene muffine izvadi iz pecnice i ostavi u kalupu jos 5 min , pa ih tek onda izvadi iz kalupa i prebaci na resetku za hladjenje . Muffine ohladi i serviraj uz caj ili kavu . 

  • Jabuke(1)
  • Muffini(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Mrkva-kolac(1)
  • Hrskavo(1)
  • Crumble(1)
  • Bundeva(1)
  • Suho voce(1)
  • Kokosovo-brasno(1)

4

Nazovimo ovo zdravim muffinima. Ovo je super stvar za poceti lijepi dan iznova! 😁

Predivni😋

Ovo je zaista predobro !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffins s jabukom
dianamakarska

Muffins s jabukom