Moj profil

Moon cake

60 minuta
13
Moon cake

Kineski tradicionalni kolači.Moja euforija za ovim super kolačima ne jenjava, sada kada imam modlu, otvaram potragu za super receptom. Ukus je fantastičan, ali izgledom i nisam baš zadovoljna...

Kineski tradicionalni kolači.Moja euforija za ovim super kolačima ne jenjava, sada kada imam modlu, otvaram potragu za super receptom. Ukus je fantastičan, ali izgledom i nisam baš zadovoljna...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 šolje brašna
3/4 šolje mleka u prahu
1 kašičica soli
3 jaja
1 1/4 šolje šećera
3/4 šolje otopljenog putera
punjenje po želji: I, II ili...
II
2 manje rendane jabuke
Preliv
50ml vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomešati sve suve sastojke, dodati tečne i umesiti glatko testo

2.

Ostaviti 1h u fižideru

3.

Testo podeliti na loptice veličine oraha

4.

Svaku lopticu spljoštiti staviti fil.Pokupiti i sastaviti krajeve.

5.

Staviti u modlu i praviti željene oblike

6.

Peći na 180 stepeni oko 10 minuta

7.

Pečene kolače premazati sirupom.

Sirup:

šećer i vodu skuvati da se šećer otopi. Četkicom premazati vruće kolače

Posluživanje

Ukus je super i nisu loši ni po izgledu, ali nisu onakvi kakvi su bili pre pečenja. Meni se tu nešto rasplinulo, naraslo pa se cela forma kolača izgubila negde u mojoj rerni. Tragam za slatkim prhkim testom koje ne narasta

1

testo raste od jaja, ako se napravi samo masno slatko testo ne bi trebalo da naraste.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kesten torta
TANJA1234

Kesten torta