Moj profil

monte kolač

13
monte kolač

baš za zasladit se :) 

baš za zasladit se :) 

Sastojci

oko 20 kom petit keksa
mlijeko + kraš express za namakanje keksa
BIJELA KREMA
0,5 l mlijeka
70 g gustina
ili umjesto vrhnja za šlag
250 g masla (miksano s gornjih 10 g šećera u prahu)
CRNA KREMA
150-200 g čokolade za kuhanje (zavisi koliko tvrdu kremu želite)
po želji par žlica čokolina (ako stavite manje čokolade za kuhanje)

Priprema

1.

Na dno škrovade složit petit keks namočen u mlijeko ili mlijeko s kraš expressom.

2.

Zamutit gustin i šećere s par žlica mlijeka, a ostatak mlijeka stavit da zakuha.

Kad mlijeko zakuha, umiješat prethodnu smjesu i miješat dok se ne zgusne, pa ostavit da se ohladi.

3.

U ohlađenu gornju smjesu, dodat 2 dcl već istučenog vrhnja za šlag pa onda izmiksat još jednom sve skupa da ne bude grudica.

Bijelu kremu namazat preko keksa.

4.

Čokoladu za kuhanje otopit u vrhnju za šlag i miješat dok se lijepo ne izjednači.

Po želji dodat par žlica čokolina ako se čini rijetka.

Tamnu vruću kremu prelit preko bijele kreme.

Posluživanje

Ostavit ga da se dobro ohladi i rezat na kockice.

Kolač se topi u ustima :)

Umjesto tučenog vrhnja za šlag, u bijelu kremu možete dodat izmiksano 250 g masla s jednom žlicom šećera u prahu - krema bude tvrđa i malo teža.

2

i ukusan 🙂

lep kolac 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Monte kolač
silvanica

Monte kolač

Monte kolač
Luda-Zeka

Monte kolač