Moj profil
Lena3
3.4.2013.

MONTE kolač

42

meni najdraža verzija.. pogotovo kad je jednostavno kad su mjerne jedinice žlice ;o)))

meni najdraža verzija.. pogotovo kad je jednostavno kad su mjerne jedinice žlice ;o)))

Lena3
3.4.2013.

Sastojci

Biskvit
6 žumanjaca
5 žlica šećera
5 žlica mljevenih oraha
2 žlice oštrog brašna ( ja stavih jednom i glatko i super je ispalo)
6 bjelanjaka
Krema
0,5 l mlijeka
4 žlice gustina
3 žlice šećera
1 margarin
Glazura
0,25 dl vrhnja za šlag
25 dkg čokolade

Priprema

1.

umutiti žumanca sa šećerom, dodati orahe i brašno i na kraju snjeg od bjelanjaka.

2.

Za kremu, gustin i šećer umutiti u malo mlijeka a ostalo mlijeko zagrijati i kad zavre umiješati sve. isto kao da kuhate puding. Kada se ohladi dodati margarin.može se krema napraviti i prije biskvita,taman se ohladi dok se peče biskvit, dok umutite margarin i biskvit se već malo ohladi pa se odma namaže.

3.

Glazura: na pari se otopi čokolade i umiješa vrhnje za šlag.sve se prelije po kremi.

Dobar tek !!!! ;o))

  • Gustin(1)
  • Monte(1)
  • Monte-kocke(1)
  • Monte-kolac(1)
  • Kolači(1)
  • Čokoladno(1)

9

ma to je do tebe :), nije do jaja. probaj pa JAvi .😁

pravokutni, mislim da je ovaj put bila oko 23x39, fino taman visok ispao,e sad neznam jel to do lijepih velikih domačih jaja.. al baš ću drugi put probati u malo večoj 😁

koji br tepsije koristis?  🙂