MONTE KOCKE SA LINO LADOM

BISKVIT ZA MONTE KOCKE

1. Bjelanjke sa prstohvatom soli izradite u čvrsti snijeg.
2. Žumanjke i šećer pjenasto izradite.
3. Dodajte toplu vodu, prođite mikserom.
4. Brašno, prašak za pecivo i kakao pomiješajte i dodajte u žumanjke, sjedinite.
5. Lagano dodajte bjelanjke i kuhačom izmješajte.

6. Pouljite i pobrašnite dno kalupa (moj je 21 X 36 cm), te ulijte smjesu.

7. Stavite peći u zagrijanu rernu na 180 stupnjeva, nisam si zabilježila vrijeme pečenja, ali mislim da se peklo oko 20 minuta.
8. Kada je pečeno ostavite da se ohladi.

9. Čokoladno mlijeko ugrijte i premažite biskvit, ostavite da se ohladi.

MLIJEČNA KREMA

1. Šećer i gustin umiješajte sa malo mlijeka, a ostatak stavite kuhati.
2. U uzavrelo mlijeko dodajte pripremljene sastojke i kuhajte kao puding.
3. Kada se ohladi umiješajte izrađeni margarin i sve sjedinite.

4. Kremu premažite preko biskvita.

ČOKOLADNA KREMA SA VRHNJEM

1. Slatko vrhnje ugrijte do vrenja, na laganijoj vatri.
2. Prelijte preko čokolade i eurokrema.
3. Miješajte sve dok se čokolada ne istopi i sve sjedini.
4. Čokoladnu kremu rasporedite preko svijetle kreme.

5. Stavite u frižider da se kolač stegne, najbolje da prenoći.