Moj profil

Mokri čokoladni kolač

57
Mokri čokoladni kolač

Kao kolač ili kao torta

Kao kolač ili kao torta

Sastojci

150 g tamnog kakaa
250ml vode ili nes kave(mlijeko, badem)
320g + 1 šećera + vanili šećer
90g ulja
200 ml milerama
180g brašna
1 i 1/2 žličice sode bikarbone
1 i 1/2 žličice praška za pecivo + sol
Preljev 250 ml slatkog vrhnja+ 200g čokolade

Priprema

1.

Sve se može raditi sa pjenjačom i treba se miješati iza svakog sastojka.

Kakao miješaj sa vrućom kavom i dodaj šećer, pa ulje i mileram, jedno po jedno jaje i vaniliju ili vanili šećer.

Brašno sodu, prašak za pecivo i i sol umiješajte odjedanput i promiješajte.

Možete peći u srednjem plehu ili u okruglom za torte.

na 180 C oko 30-35 min, pratite malo.

Ja sam prelila samo tekućim ganashem, u tortu treba malo čvršći ili izmiksani.

Najbolji mi je tek lagano ohlađen, ali nije loš ni kad ga izvadite iz frižidera, samo treba malo pričekati da čoksa popusti.

Ja uz slatko vrhnje i neko kiselije voće.

  • Kolači(2)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Jednostavni kolači(1)
  • Brzo gotovo(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Sočno(1)

6

 malo je mokar i od ganasha gore, ali samo malo, treba paziti da se ne prepeće, a za to je osnovno poznavati pečnicu i ne biti na mobu ili kompu kad kuhamo i pečemo....i samoj mi se to desi 😉

Super izgleda, možete li mi reći od čega je mokar, da li ga prelijepe nekim sirupom ili se samo tako zove?

Primamljiv za napraviti i lepo izgleda ...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni tekući kolač
Milicza

Čokoladni tekući kolač