Moj profil

Moka rolat

40 minuta
21
Moka rolat

.

.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

biskvit
5 kašika šećera
5 kašika brašna
fil
250 g mljevene plazme (keks)
200 ml jake crne kafe ( ja sam koristila nes)
1 kašika kakao praha
50 ml ruma
i još:
za posip kakao prah
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti bjelanca sa šećerom. Dodavati po jedno žumance, neprekidno miksati. Sjediniti brašno i prašak za pecivo, pa dodati u smjesu. Pažljivo sjediniti šatulom. Sipati u veliki pleh, obložen papirom za pečenje. Biskvit peći na 200 C nekih 10-tak minuta. Pečen biskvit zarolati sa papirom, pa prekriti krpom.

2.

Sjediniti mljevenu plazmu, kakao, vruću kafu i rum.

3.

Pjenasto umutiti omekšao puter ili margarin sa šećerom u prahu. Dodati u ohlađen fil od keksa, pa sve izmiksati, da se sastojci povežu.

4.

Koru odmotati, pa premazati filom (dio fila ostaviti za premaz rolata). Zarolati.

5.

Preko nanijeti ostatak fila, pa posuti kakao prahom.

6.

Dobro ohladiti, pa rezati na parčad!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.