Moj profil

Moji muffins-i

40 minuta
30

Jednostavni i brzi za napraviti. Uvijek koristim isto tijesto a nadjeve mjenjam ovisno što hoću i imam…. Ne koristim mikser nego pjenjaču i kuhaću!!!

Jednostavni i brzi za napraviti. Uvijek koristim isto tijesto a nadjeve mjenjam ovisno što hoću i imam…. Ne koristim mikser nego pjenjaču i kuhaću!!!

Sastojci

za
Tijesto
20 g kakaa
1/3 dl mlijeka
0,4 dl ulja
Nadjev
60 g prženih lješnjaka

Priprema

1.

Posebno izmješam suhe i posebno mokre sastojke

2.

Razmutim jaja i dodam vrhnje, mlijeko, ulje i (pasiranu/izgnječenu) bananu

3.

Pomiješam brašno, prašak za pecivo, kakao, šećer, usitnjene lješnjake i čokoladu (na kockice)

4.

Sve pomiješam da dobijem glatku masu, s kojom punim kalupe

5.

Peći na190 C oko 25 min ali sve ovisi o jačini pećnice.

Posluživanje

Za nadjev možete koristiti bilo što, ja često stavim: Nugat čokoladu, brusnice, kokos, petit keks, bademe itd.

  • Muffins(5)
  • Muffini(2)
  • Muffinici(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Kolači(1)

14

#13 Ako nemas kalup mogu poslužiti i keramicke salice…u njih papirne korpice pa sve skupa posložiti u tepsiju i eto ga! ;)

I ja uzimam za svoju kolekciju.Za sada mi nedostaje kalup. A uzimam i zato što mi je pola srca u Engleskoj !

....evo još jednih muffinića za moju muffinovsku kolekciju…. Odlično!!!!